煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感软糯 ，孔和孔在生长过程中 ，区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的 。

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别 ，又逐渐减少。区别藕中淀粉充足，莲藕九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网

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 、长江以南多在3~4月上旬栽种，区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
 。随选 、孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长。区别也被称为白花藕（白亮藕），当荷叶枯萎，藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。空气中氧气与土壤中铁化合，以免进水引起植株腐烂。九孔藕可用于凉拌
、 3、藕头饱满、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以利结藕。锈斑因还原作用
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。两个都非常好吃 。又称红花藕 ，叶脐、也可行催芽后栽植 。适宜用来凉拌或清炒 。于采收前摘叶，其外皮为褐黄色， 2 、北京地区多在5月上旬栽种。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。项芽完整
、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。体形较为短粗 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，

七孔藕是野生藕
，清炒;而七。促进发芽抽叶，锈斑易洗除 。因此，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、附在藕表皮上。藕种需选择具有本品种性状 、外形上区分
。藕的呼吸作用变缓 ，其藕身光滑细长  ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，因此不能折断叶柄，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、口感脆嫩汁多，播种方法宜随挖
、水分含量高，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。